« Quand je vous le dis... »

  • icon TRUFFES, LES ESPAGNOLS SONT LÀ !
  • NEIGE ET FUN EN MASSE
  • LA GROSSE POMME DANS LES NEIGES
« Tellement joli souvenir de la Fête des Truffes de Sorges en Périgord qui nous aura permis d’avoir l’insigne honneur de serrer le sabot de Nini, cochon femelle, reine de la Lire la suite
« J’en profite pour vous reparler de mon expérience My WebSpot au cours d’une formidable remontée du Saint Laurent l’été dernier. Préoccupée par l’impact environnemental du numérique, la start –up, leader Lire la suite
« Les plus aisés et disponibles de nos cousins québécois fuient leurs frimas et s’installent en Floride. Recommandée d’octobre à juin, on profite de l’été américain pour une escapade vintage à Lire la suite
Spécialités quenellière chorizo, basilic, olives noires et thym!   

L’idée des mini-quenelles que l’on tranche et que l’on poêle pour les servir toutes chaudes et croustillantes à l’apéritif est apparue depuis un moment déjà. Reste que, ce qui compte en la matière, c’est la qualité du produit...

Celles de Malartre, maison lyonnaise d’excellente réputation, sont irréprochables et elles existent dans plusieurs variétés. Les mini-quenelles aux olives noires et thym, au basilic et aussi, avec une mention spéciale, celles au chorizo parfaitement dosées.

Ajoutez à cela le gaspacho maison, le caviar de courgettes, le jambon pata negra, le gâteau de foie bien lyonnais et le chutney cerise coriandre.

On trouve toute la gamme en ligne (très soigneusement livrée dans un emballage isotherme), dans les grandes et moyennes surfaces et à Lyon aux Halles Paul Bocuse et au Comptoir Malartre sur le quai Saint-Antoine.

Pin It