Répondre à un de ses invités que la vasque à champagne qu'il admire sur votre table a fait toute sa carrière chez Georges Blanc ou chez Orsi ou chez la Mère Brazier, il faut avouer que ça le fait.
Depuis 2008, Catherine Pons et Mylène Boulanger qui ont créé La Vaisselle des Chefs proposent des boutiques éphémères dans lesquelles on peut trouver de la vaisselle, des couverts, linge de table, petit mobilier qui ont connu les beaux jours des grandes maisons. Elles seront les 22 et 23 mars à Lyon Saint Cyr-au-Mont -d'Or et le 18 mai à dans la Halle de Beaune face aux Hospices.
On s'intéresse à tout.
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