Happy Fourme d'Ambert 2012 à Clermont-Ferrand. |
Pour les produits du terroir, l’automne est la plus jolie des saisons. Fruits et légumes sont en abondance sur les marchés et les fromages, fabriqués avec le lait des animaux qui ont pâturé dans les champs sont plus riches et plus goûteux. D’où la multiplication des fêtes locales...
On retiendra Happy Fourme les 5 & 6 septembre à Clermont Ferrand sur la place de la Victoire transformée en prairie fleurie avec des animations, des chefs, des démonstrations à la gloire de la fourme d’Ambert, 10ème AOP fromagère au lait de vache.
Et le rendez-vous Camargue Gourmande en Arles du 12 au 14 septembre des producteurs de riz de Camargue, d’huiles d’olive, de miel, fromages de chèvre, vins, mais aussi de fabricants de cosmétiques au lait de jument de Camargue, de bottes et de selles camarguaises dans le cadre de la Feria du Riz.