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Quand je vous le dis :
par Martine Montémont

 

 

« Les liens entre Lyon et la Chine sont étroits depuis longtemps. Au point qu’en 2014 le dirigeant chinois Xi JinPing était passé par Lyon avant Paris au cours de sa visite officielle en France. »

 


Devant le succès de la première édition des « Baguettes Magiques » Festival de Gastronomie Chinoise en 2016 à Lyon, les organisateurs décident de renouveler l’expérience...

Les Baguettes Magiques #2 reviennent donc du 14 au 24 novembre avec un programme encore plus complet. 

12 restaurants lyonnais revisiteront les grands classiques de la cuisine chinoise avec notamment un dîner à 4 mains le 23 novembre signé Sonia Ezgulian et le chef Florian Remont du Bistrot du Potager.

Des Journées Portes Ouvertes se tiendront au Nouvel Institut Franco-Chinois avec des ateliers, des dégustations, une boutique éphémère et des stands. Et le tout nouveau Mob Hotel à la Confluence accueillera également les designers chinois Pinyin Press, Piliing Palang et l’atelier Murmur.

C’est le chef Alain Alexanian, amoureux du Thé et de la Chine qui parraine assez naturellement cette édition.

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