Indice de Confiance Voyage GénérationVoyage

GénérationVoyage calcule l'indice de voyage COVID-19 pour tous les pays du monde à partir du nombre de cas recensé et de la situation sanitaire dans le pays. Profitez de données mises à jour quotidiennement.

Quand je vous le dis :
par Martine Montémont

 

 « Marc Veyrat n’est pas quelqu’un d’ordinaire. Il suscite l’admiration de certains et un rejet au moins aussi fort de la part de ceux qui ne l’ont jamais pratiqué. Moi qui le connais bien, et depuis longtemps, je peux dire que cette manière d’artiste qui a souvent bien du mal à se retenir de la « ramener » et pas toujours au bon moment, est un personnage particulièrement attachant, souvent touchant et qui témoigne d’une imagination débordante et toujours juste derrière ses fourneaux. »

 

L'édition 2016 de Neiges Etoilées.
Présentation de l'édition 2016 de Neiges Etoilées.

C’est avec des festivals d’humour et de comédie comme celui de l’Alpe d’Huez du 13 au 17 janvier et des événements gastronomiques que les stations attirent du monde au mois de janvier au cours duquel il n’y a pas de vacances scolaires, ce qui rend la montagne d’autant plus fréquentable...

Organisé désormais tous les deux ans, les « Neiges Étoilées » Festival International de Gastronomie à Châtel du 19 au 22 janvier peut se vanter lui aussi d’attirer beaucoup de stars des fourneaux. En 5 éditions, il a été présidé par Édouard Loubet, Régis Marcon, Michel Roth et Gilles Goujon.

C’est Marc Veyrat qui est aux manettes cette année et c’est autour de lui que s’articulera un petit déjeuner givré, des ateliers et cours de cuisine, un marché gastronomique et, toute la journée du 21 janvier, un challenge culinaire avec des chefs de la région France et Suisse qui devront réaliser un plat 100% végétarien avec des ingrédients imposés dont des légumes oubliés et un dessert à base notamment de myrtilles et de vermouth dry de Chambéry.

En apothéose, la soirée des Étoiles se fera cette année avec des buffets et des ateliers boissons.