Quand je vous le dis :
par Martine Montémont

 

 

« En même temps, quand on sait que certaines marques à la sonorité parfaitement italienne utilisent des tomates cultivées dans l’eau en Belgique, ce n’est pas difficile de faire la différence. »

 

 

2 produits de la gamme Mutti.

 Recherche désespérément le vrai goût de la tomate que l’on ne trouve plus guère, y compris dans celles que l’on achète sur le marché et même en été... 

Celles qui composent les tomates concassées, le concentré et tous les produits de la gamme Mutti ont mûri en Italie, en Emilie-Romagne plus exactement dans la région de Parme et seulement là. Ce sont 250 agriculteurs qui fournissent les tomates de plein champ et bio à l’usine et elles sont conditionnées en quelques heures seulement.

L’entreprise qui a été fondée en 1899 par Marcellino Mutti a toujours été couverte de récompenses pour ses produits. On les trouve en supermarché et il n’est pas rare que les rayons soient en rupture. C’est bon signe.