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Quand je vous le dis :
par Martine Montémont

 

 
« Les 29 et 30 novembre, c’est au Carrousel du Louvre à Paris que se tient le Grand Tasting dans le même esprit. Une occasion idéale pour déguster le meilleur de certains grands crus tous présents dans le guide Bettane+Desseauve. On y retrouvera des centaines d’exposants et on pourra participer à des Master Class. Dégustation commentée de 4 à 8 vins en 45 minutes. Il faut s’inscrire avant. »

 


Riche et fluide Lyon Tasting organisé par Terre de Vins s’est déroulé les 19 et 20 octobre dans les élégants salons du Palais de la Bourse à Lyon. L’occasion de faire le plein de grandes et petites émotions pour préparer les repas de fête et piocher aussi des idées cadeaux...

Parmi nos coups de cœur dans les vignobles autour de Lyon. Les Côtes du Rhône de Vidal Fleury et de son œnologue Guy Sarton du Jonchay qui sera au marché aux Vins d’Ampuis le 24 janvier 2020.

Évidemment, il y le Condrieu 2017 à 50,60€ et la Côte Rôtie Blonde « La Chatillone » 2012 qui approche le billet de 100€, mais aussi un Crozes blanc 2017 très élégant à 19,20€ et surtout un Côtes du Rhône blanc à 10,47€ et un rouge aux arômes de cerises à moins de 10€. Une grande maison et, comme on dit, qui peut le plus peut le moins.

Du Domaine Piron à Villié- Morgon, le souvenir du meilleur Crémant de Bourgogne dégusté au cours d’une comparaison vient tout de suite à l’esprit. Chez un des plus bourguignons des domaines du Beaujolais, on retient en évidence, comme le guide Bettane et Desseauve le Morgon Côte du Py 2016, le Chénas « Quartz » dans la même année et un Beaujolais blanc 2018 tout aussi apprécié des grands critiques.

Comme le Champagne Drappier à Urville dans l’Aube, il fait partie du club prestigieux Vignobles et Signatures. Le nombre conséquent de visiteurs qui se pressait autour de son stand pour déguster le Brut nature zéro dosage et la Grande Sendrée (avec un « s » ) 2008 en dit long sur la renommée de cette maison qui était le fournisseur en Champagne du général de Gaulle.

Mention particulière pour le Domaine Franck Chavy à Régnié Durette qui a reçu le prix du meilleur Gamay du Monde en 2019 pour son Morgon 2017 élevé en fût de chêne. Son Régnié 2018 sans sulfites, le Brouilly 2018 et le Morgon 2017 sortent tous à moins de 10€. Frank Chavy est un homme furieusement sympathique et plein d’esprit qui ne se contente pas de bien soigner la vigne. Les ressources numériques n’ont pas de secret pour lui.

La nouveauté et jolie surprise du salon, on l’a trouvée chez Vinescence de Saint-Jean d’Ardières qui a imaginé 4 Beaujolais en hommage aux Mères Cuisinières. Un Beaujolais blanc « La Mère Guy », un Beaujolais Villages « La Mélie », le Saint Amour un peu canaille de la Mère Brigousse où il était coutume d’enterrer sa vie de garçon (et pas en s’essayant au saut à l’élastique) et le Chiroubles de la Mère Bourgeois, la reine du pâté chaud dont certains parlent encore avec des trémolos dans la voix. Ils sont proposés entre 5,50 et 7,50€.

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