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Martine MONTEMONT |
Directrice de la rédaction
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04.78.52.38.69 |
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Pendant plus de 20 ans elle a collaboré à la rédaction du magazine GAULTMILLAU, et assuré plusieurs années durant la Direction France hors Région Parisienne du fameux Guide Gastronomique. Elle est à l'origine de la découverte de Chefs maintenant mondialement célèbres comme Pierre Gagnaire, Guy Martin, Marc Veyrat, Nicolas Le Bec et bien d'autres...
Martine Montémont entourée (G à D) de Philippe Gauvreau, chef du restaurant du Casino de Charbonnières qui porte désormais son nom, Patrick Henriroux, chef de "La Pyramide" à Vienne et Vice Président des Relais & Châteaux en charge des Grands Chefs, Frédéric Côte, chef du "Colombier" à Anse et Daniel Boulud, chef du "Restaurant Daniel" à New York.
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