Parmi les valeurs sûres pour les amateurs de grands vins, il y a bien sûr la Bourgogne. Terroir de prédilection pour Géraldine Carret la jeune sommelière du restaurant Le Puy d'Or à Limonest près de Lyon qui organise le 23 mars une soirée dégustation autour des Bourgogne de la Maison Bouchard. Rendez-vous à 17h chez Laurent Bouvier, le chef, membre des Toques Blanches Lyonnaises pour une visite en cuisine et l'élaboration de 2 recettes. On passe ensuite à la dégustation avec la sommelière et au dîner proprement dit qui est proposé à 60 EUR tout compris. Evidemment il faut réserver au 06 77 10 41 86. C'est aussi un excellent moyen d'en savoir davantage sur le déroulement de la soirée...
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